Today 2/25 Fish



Hello. It is a market.
今日も晴れていますが西風が強く冷たい御前崎です。
さて写真にもある鰆ですが旬の時期が関東と関西で違うという記事を先日目にしました。関東が12月から2月で関西が3月から5月との事です。どちらにしても脂の乗った鰆は最高に美味しいですよね。
また御前崎には「波乗り鰆」という御前崎ブランド認定の鰆もあります。あまり出回らないですが機会があれば是非ご賞味下さい。
#Nobura Market
#Omae Cape
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#波乗り鰆
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